麥康森，1978年(nian)就讀(du)于山東海洋學(xue)(xue)院(yuan)（現中國(guo)(guo)(guo)海洋大(da)學(xue)(xue)）水產(chan)系(xi)，1982年(nian)、1985年(nian)先后獲得(de)山東海洋學(xue)(xue)院(yuan)水產(chan)系(xi)學(xue)(xue)士(shi)學(xue)(xue)位(wei)和(he)碩(shuo)士(shi)學(xue)(xue)位(wei)，1995年(nian)于愛(ai)爾蘭(lan)國(guo)(guo)(guo)立大(da)學(xue)(xue)獲得(de)博士(shi)學(xue)(xue)位(wei)后回國(guo)(guo)(guo)。曾任中國(guo)(guo)(guo)海洋大(da)學(xue)(xue)水產(chan)學(xue)(xue)院(yuan)院(yuan)長(chang)、副(fu)校(xiao)長(chang)。現為中國(guo)(guo)(guo)海洋大(da)學(xue)(xue)的(de)(de)教(jiao)育部(bu)“長(chang)江(jiang)學(xue)(xue)者(zhe)獎勵計(ji)劃(hua)(hua)”特聘教(jiao)授，教(jiao)育部(bu)“長(chang)江(jiang)學(xue)(xue)者(zhe)獎勵計(ji)劃(hua)(hua)”創(chuang)新團隊帶(dai)頭(tou)人，水產(chan)學(xue)(xue)院(yuan)院(yuan)長(chang)，“國(guo)(guo)(guo)家(jia)杰出(chu)(chu)青年(nian)科(ke)(ke)學(xue)(xue)基(ji)(ji)金”獲得(de)者(zhe)。他長(chang)期從事水產(chan)動物營養(yang)與(yu)飼料(liao)學(xue)(xue)的(de)(de)教(jiao)學(xue)(xue)、研(yan)究與(yu)開發工(gong)作，作了(le)(le)突出(chu)(chu)的(de)(de)貢(gong)獻。先后主持了(le)(le)包括國(guo)(guo)(guo)家(jia)重大(da)基(ji)(ji)礎研(yan)究（973）計(ji)劃(hua)(hua)、國(guo)(guo)(guo)家(jia)高技(ji)術(shu)研(yan)究發展（863）計(ji)劃(hua)(hua)、國(guo)(guo)(guo)家(jia)科(ke)(ke)技(ji)支撐（攻關）計(ji)劃(hua)(hua)、國(guo)(guo)(guo)家(jia)杰出(chu)(chu)青年(nian)科(ke)(ke)學(xue)(xue)基(ji)(ji)金、國(guo)(guo)(guo)家(jia)自然科(ke)(ke)學(xue)(xue)基(ji)(ji)金、中－加政府間國(guo)(guo)(guo)家(jia)合作計(ji)劃(hua)(hua)等一系(xi)列(lie)科(ke)(ke)研(yan)項目，多(duo)項成果已(yi)經通過了(le)(le)驗收(shou)鑒(jian)定，并已(yi)實現產(chan)業(ye)化，已(yi)創(chuang)造直接(jie)產(chan)值200億元以上。在(zai)學(xue)(xue)報級(ji)以上刊物發表(biao)學(xue)(xue)術(shu)論文(wen)160多(duo)篇，其中SCI收(shou)錄82篇、EI7篇、ISTP13篇（SCI論文(wen)他引421次）。主編、參編和(he)校(xiao)譯著作7部(bu)。已(yi)獲得(de)國(guo)(guo)(guo)家(jia)發明(ming)專利(li)授權24項。

    麥康森教(jiao)授完成(cheng)的科(ke)研(yan)成(cheng)果獲(huo)得包(bao)括國(guo)(guo)家科(ke)技進(jin)步二等獎（2006年）在(zai)內的國(guo)(guo)家和省(sheng)(sheng)部級科(ke)技進(jin)步獎10項(xiang)，國(guo)(guo)際(ji)獎1項(xiang)；他入(ru)選全國(guo)(guo)“百千(qian)萬人才(cai)工程”一、二層次；獲(huo)得教(jiao)育部跨(kua)世紀(ji)優(you)秀(xiu)(xiu)人才(cai)計劃資助；享受(shou)國(guo)(guo)務院特(te)殊(shu)津貼；獲(huo)“全國(guo)(guo)優(you)秀(xiu)(xiu)留學(xue)回國(guo)(guo)人員(yuan)”、“山東省(sheng)(sheng)有突出(chu)貢獻的中青年專(zhuan)家”、“山東省(sheng)(sheng)專(zhuan)業技術(shu)(shu)拔尖人才(cai)”、“山東省(sheng)(sheng)十大杰(jie)出(chu)中青年科(ke)技專(zhuan)家”等榮譽稱(cheng)號。主編(bian)(bian)的《水(shui)產(chan)養殖動物的營養需(xu)要》獲(huo)得華(hua)夏出(chu)版(ban)(ban)基金(jin)的全額(e)出(chu)版(ban)(ban)費用(yong)資助，是《無公害漁(yu)用(yong)飼料配制(zhi)技術(shu)(shu)》、《水(shui)產(chan)動物營養與飼料學(xue)》（修訂版(ban)(ban)）的主編(bian)(bian)。多次應邀出(chu)席國(guo)(guo)際(ji)學(xue)術(shu)(shu)大會，被(bei)國(guo)(guo)際(ji)鮑(bao)魚學(xue)會授予“青年科(ke)學(xue)家獎”。

    麥康森教授(shou)擔任《Aquaculture Research》、《Aquatic Living Resources》、《水(shui)生生物學(xue)(xue)報》等國(guo)(guo)際知名(ming)學(xue)(xue)術刊(kan)物的編(bian)委(wei)，被國(guo)(guo)際權威(wei)學(xue)(xue)術期刊(kan)—J. Exp. Mar. Biol. & Ecol.、Aquaculture、J. Shellfish Research、Aquaculture Nutrition聘為水(shui)產動物營(ying)養學(xue)(xue)方面(mian)的主(zhu)要審稿人。目前兼(jian)任中(zhong)國(guo)(guo)水(shui)產學(xue)(xue)會(hui)(hui)常務理(li)(li)事，以及(ji)水(shui)產動物營(ying)養和飼料專業委(wei)員會(hui)(hui)主(zhu)任委(wei)員，并且被遴選為國(guo)(guo)際鮑魚學(xue)(xue)會(hui)(hui)理(li)(li)事、第(di)五屆(jie)國(guo)(guo)際鮑魚學(xue)(xue)術研(yan)討(tao)會(hui)(hui)（2003年10月(yue)(yue)，青(qing)島(dao)）的組委(wei)會(hui)(hui)主(zhu)席、第(di)六屆(jie)世界華人魚蝦營(ying)養學(xue)(xue)術研(yan)討(tao)會(hui)(hui)（2006年9月(yue)(yue)，青(qing)島(dao)）的組委(wei)會(hui)(hui)主(zhu)席、第(di)十(shi)四屆(jie)國(guo)(guo)際魚類營(ying)養與飼料學(xue)(xue)術研(yan)討(tao)會(hui)(hui)（2010年6月(yue)(yue)，青(qing)島(dao)）的組委(wei)會(hui)(hui)主(zhu)席。指導培養的研(yan)究生已達89人。